Vinagre de Umeboshi
Enviado por claudio el Mié, 02/25/2009 - 19:20.
Presentaciones:
Botella de vidrio
Ingredientes:
Ciruela japonesa, sal marina y shiso.
Vinagre de Umeboshi Japones de producción ecológica.
Vinagre de umeboshis (ume su). Elaborado de manera tradicional prensando las ciruelas umeboshis, dejandolas madurar y después extrayendo el jugo rojo. Se trata de un apreciado condimento (vinagre) que se puede añadir a verduras, ensaladas o al tofu para hacer una salsa cremosa.